Mot clé: diplôme en Nutrition humaine et diététique

Maurizio Battino, directeur scientifique d’UNEATLANTICO, étudie les effets des polyphénols sur le vieillissement

Maurizio Battino, directeur scientifique d’UNEATLANTICO, étudie les effets des polyphénols sur le vieillissement

Des chercheurs du groupe de recherche en biochimie nutritionnelle, alimentaire et sanitaire de l'Université européenne de l'Atlantique (UNEATLANTICO), dirigés par Maurizio Battino, mènent une étude sur le rôle des polyphénols dans le retardement du vieillissement et des maladies liées à l'âge, dans le but de trouver de nouvelles approches pour l'étude du vieillissement.