Erica Cernas, étudiante à l’UNEATLANTICO, participe à une étude sur la fabrication de pâtes sans gluten comme alternative alimentaire
Erica Yovaira Cernas Arce, étudiante au Master international en nutrition et diététique, avec un double diplôme délivré par l’Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), et de l’Universidad Internacional Iberoamericana de México (Université…