La semaine dernière, le recteur de l’Universidad Europea del Atlántico (Université européenne de l’Atlantique), Rubén Calderón, a assisté au gala annuel de l’Association des entreprises hôtelières de Cantabrie (Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria, AEHC), qui s’est déroulé au parc des expositions de Santander
L’Universidad Europea del Atlántico et l’Association des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration de Cantabrie ont conclu un accord de collaboration depuis de nombreuses années, ce qui souligne le lien et l’intérêt que l’institution universitaire porte aux sujets liés à l’alimentation. Il n’est pas surprenant que l’offre académique comprenne les diplômes suivants Nutrition humaine et diététique, Sciences et technologies des aliments et Ingénierie des industries agricoles et alimentaires, et, en particulier, le diplôme en gastronomie.
UNEATLANTICO a ainsi participé à un événement au cours duquel différents prix ont été décernés à des entreprises de la communauté en reconnaissance de leur trajectoire dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
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