Un chercheur de l’Universidad Europea del Atlántico (Université européenne de l’Atlantique, UNEATLANTICO) collabore à une étude sur les effets des isoflavones sur la santé vasculaire et le rôle du microbiote intestinal dans le métabolisme des isoflavones. Le stress oxydatif et l’inflammation sont responsables de la perturbation de l’équilibre endothélial, ce qui entraîne un dysfonctionnement endothélial […]