Rubén Calderón, recteur de l’Universidad Europea del Atlántico (université européenne de l’Atlantique, UNEATLANTICO) assiste à la cérémonie du premier pique-nique du centre gastronomique de l’université de La Romana (UNIROMANA).
L’Université de La Romana (UNIROMANA) a célébré la cérémonie d’inauguration « le premier pique » en présence de plusieurs représentants dont le directeur de la Fondation universitaire ibéro-américaine (FUNIBER) et le vice-recteur aux relations internationales de l’UNEATLANTICO, Roberto Ruiz.
Il s’agit d’une construction d’infrastructure de 2 400 mètres carrés sur deux étages. Elle comprendra des entrepôts, des salles de préparation à froid, une boulangerie, un atelier et des pâtisseries, ainsi qu’un auditorium et des cuisines. Il y aura aussi une cafétéria et un restaurant.
Inspiré du modèle des écoles hôtelières reconnues du Pays basque (Espagne), le Centre gastronomique international aspire à devenir le premier de ces caractéristiques dans les Caraïbes. En outre, il facilitera la possibilité de réaliser un double diplôme entre UNEATLANTICO et UNIROMANA, renforçant la mobilité académique internationale et élargissant les opportunités professionnelles des futurs diplômés à l’intérieur et à l’extérieur de la République dominicaine.
Avec le début de cet ouvrage, dont l’inauguration est prévue pour l’année prochaine, UNEATLANTICO et FUNIBER réaffirment leur mission de renforcer le travail universitaire, lier la formation académique aux secteurs productifs et préparer les professionnels aux plus hauts standards éducatifs, contribuer activement au développement économique et social de la République dominicaine et de l’ensemble de l’espace ibérique.
